白萝卜排骨汤是一道家常汤品，具有丰富的营养价值和浓郁的口感。下面为大家介绍做法：
所需食材：
- 白萝卜1根
- 猪骨1斤
- 姜3片
- 葱1根
- 盐、胡椒、料酒适量
步骤：
- 铺盐在猪骨上，放置15分钟后洗净沥干
- 将洗净的猪骨用水焯烫至骨面微黄，沥干水备用
- 白萝卜去皮，切成小块
- 姜切片，葱打结备用
- 将猪骨、白萝卜、姜片、葱结放入锅中，加入适量水
- 约20分钟后，加入料酒、盐和胡椒，煲90分钟至猪骨烂熟
- 最后捞出猪骨、白萝卜块即可
这道汤品清热解暑、滋润润肠，对身体非常有益，相信您一定会喜欢上它的美味！快来试试吧！
