随着天气越来越炎热，大家的食欲也越来越不好，辛苦下厨的心情更是削弱。但是，不吃一顿好的，怎么能舒服呢？那么，为了让大家既能省事，又能吃到美食，今天我们就为大家介绍几种蒸面条家常做法。
蒸面条家常做法一：鼎香辣椒面条
材料：面条250g，鸡蛋2个，辣椒末4颗，大葱一根，蒜末10g，生抽一汤匙，白糖少量。
步骤：
1. 将面条用温水泡软，并加入适量油和盐，搅拌均匀。
2. 鸡蛋打散，加入已泡软的面条中，搅拌均匀。
3. 将调料：大葱切碎、蒜末和适量辣椒末混合一下，包入纱布袋中，放在蒸锅里蒸5分钟。
4. 最后将鼎香的香料浇在蒸好的面条上即可。
蒸面条家常做法二：双菇拌面
材料：面条250g，香菇100g，燕菜100g，生抽一汤匙，盐少量。
步骤：
1. 香菇洗净备用，燕菜洗净切段。
2. 将面条用温水泡软，并加入适量油和盐，搅拌均匀。
3. 锅中加适量水烧开，放入泡好的面条，煮2分钟后捞出，过冷水。
4. 先将燕菜和香菇分别焯过水倒入盘子中，然后加入调好的酱料，混合均匀即可。
蒸面条家常做法三：凉拌面条
材料：面条250g，黄瓜1根，胡萝卜1根，生抽一汤匙，鸡精少量。
步骤：
1. 将面条用温水泡软，并加入适量油和盐，搅拌均匀。
2. 黄瓜、胡萝卜分别切成丝。
3. 将泡软的面条放在碗中，摆上黄瓜、胡萝卜丝，淋上调味酱即可。
如果感觉凉拌之后口感不够爽口，可以在凉拌后，将整碗面淋上适量热油再拌匀。这样口感更鲜美诱人呦！
